13.04.2025, 13:30 - 17:00
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Für: Jugendliche, Erwachsene
Ort/Start: Teufelsseechaussee 22, 14193 Berlin
Kosten: Erwachsene 5,- € | ermäßigt 3,- € | plus mindestens 3,50 € Materialkosten
Leitung: Hannelore Bayer-Rutzel
Bitte mitbringen: Bitte zwei kleine Gläser und ggf. eine Schürze mitbringen.
(030) 30 00 050, info(at)oekowerk.de
Senf ist schon seit Jahrhunderten im Gebrauch, um deftige Speisen verdaulicher zu machen. Zu den wichtigsten Inhaltsstoffen gehören die Senfölglykoside, die in vielen Pflanzen mehr oder weniger konzentriert vorkommen. Nach dem theoretischen Teil, mit dem Vorstellen weiterer Heilpflanzen, sammeln wir Kräuter und bereiten unsere eigene Senf-Kreation zu. Rezepte werden ausgeteilt.